La responsable de inocuidad alimentaria de la Intendencia Municipal, Zulma Miranda, informó que varios vendedores fueron clausurados por no participar en la limpieza del mercado Bolívar.
Miranda explicó que esta actividad se realiza de forma periódica y obligatoria, con el objetivo de garantizar condiciones adecuadas de higiene en los centros de abasto.
La autoridad señaló que el incumplimiento de esta disposición derivó en la clausura temporal de los puestos, como medida para hacer cumplir la normativa.
Asimismo, destacó que estas acciones buscan proteger la salud de la población, asegurando la inocuidad de los productos que se comercializan.
En ese sentido, instó a los comerciantes a cumplir con las jornadas de limpieza y otras disposiciones establecidas por la Intendencia.
Finalmente, indicó que los controles continuarán en distintos mercados de la ciudad para garantizar condiciones sanitarias adecuadas.
