El corregidor de la comunidad de San José, Marco Ruiz, invitó a la población a participar de la feria del ganado criollo y de engorde y sus derivados, que se realizará este domingo 26 de abril en la comunidad de San José.
La autoridad destacó que el evento se desarrollará en el municipio de Uriondo, donde los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platos típicos elaborados a base de carne, además de productos derivados como el queso.
Asimismo, señaló que habrá opciones gastronómicas como carnes a la parrilla, acompañadas de la degustación de vinos elaborados en la región, resaltando la tradición vitivinícola del lugar.
Ruiz explicó que la feria también será un espacio para la exhibición y venta de ganado, permitiendo a productores y compradores interactuar directamente.
En ese sentido, extendió la invitación a la ciudadanía para asistir a esta actividad, que busca promover la producción local y dinamizar la economía de la zona.
El evento se perfila como una jornada que combina tradición, producción y gastronomía, consolidando a San José como un punto de encuentro para el sector ganadero en Tarija.
