La ejecutiva de la Asociación Departamental de Avicultores de Tarija (ADAT), Karina Cachambi, destacó la importancia que actualmente tiene el huevo dentro de la alimentación y señaló que se ha convertido en un producto de primera necesidad por su contenido proteico y su costo.
“El huevo se ha convertido en estos momentos en el producto estrella, por ser altamente proteico y sobre todo económico a nivel nacional”, manifestó Cachambi.
La representante de ADAT indicó que el huevo se encuentra presente en diferentes dietas alimentarias, aspecto por el que destacó su consumo.
“En todas las dietas alimentarias ingresa el huevo. Se ha convertido en un producto de primera necesidad”, señaló.
En el marco del Día Mundial del Huevo, Cachambi informó que se desarrolló un evento en las oficinas de la asociación, donde fueron convocadas diferentes organizaciones para ser beneficiadas con la entrega del producto.
“Por el Día Mundial del Huevo se ha realizado un evento en las oficinas de la asociación y se ha podido invitar a 30 organizaciones”, explicó.
Entre los beneficiarios se encuentran hogares, comedores populares y centros de rehabilitación, que recibieron parte de las 20.000 unidades entregadas.
“Hogares, comedores populares, centros de rehabilitación que fueron beneficiados con 20.000 unidades de huevo”, detalló Cachambi.
Finalmente, la ejecutiva de ADAT informó que la actividad todavía no concluyó y que las donaciones continuarán.
“Esta actividad aún continúa, así que seguirá la donación”, concluyó.
