El director de Orden y Seguridad Ciudadana del municipio, Carlos Vargas, informó sobre la clausura temporal de un local de venta de comida, luego de que durante una inspección se detectaran serias deficiencias sanitarias que ponían en riesgo la salud de los consumidores.
Según explicó la autoridad, durante el operativo de control se encontraron cucarachas dentro de un refrigerador utilizado para el almacenamiento de alimentos, además de otras irregularidades relacionadas con las condiciones de higiene del establecimiento.
Ante esta situación, el municipio determinó aplicar una clausura temporal por el lapso de tres días, periodo en el que los propietarios deberán realizar una limpieza profunda y adecuar las instalaciones para cumplir con las normas sanitarias vigentes.
Vargas señaló que los controles a locales de expendio de alimentos se realizan de manera permanente con el objetivo de garantizar que los productos ofrecidos a la población sean manipulados y conservados en condiciones adecuadas.
Asimismo, advirtió que los establecimientos que incumplan las disposiciones municipales podrán ser objeto de sanciones e incluso de clausuras más severas en caso de reincidencia.
Finalmente, exhortó a los propietarios de restaurantes, comedores y negocios de alimentos a mantener estándares adecuados de higiene para proteger la salud de la ciudadanía y evitar sanciones administrativas.
