Dilbert Flores, representante de los panificadores de Méndez, señaló que, pese a los problemas nacionales en torno a la subvención del pan, en Tarija el gramaje y el precio del pan se mantienen estables, entre 70 y 90 gramos, y que no se han visto afectados por las medidas aplicadas en otras ciudades como La Paz o El Alto. Además, indicó que se ha trabajado en reuniones con la Federación Departamental de Panificadores de Tarija para garantizar beneficios a la población local.
Flores afirmó: “Ahora hemos dado una propuesta para que se pueda trabajar el decreto supremo con importación de los insumos a costo cero. Esto permitiría reducir la etapa de costos hasta un 40% y, por ende, también podría bajar el precio del pan.”
Señaló que la medida no solo contempla la harina, sino todos los insumos necesarios como levadura, manteca, azúcar y sal, asegurando que la iniciativa beneficie tanto a los panificadores como a la población. También criticó la anterior gestión de la subvención del pan, calificándola de un “nido de corrupción” y mencionando a exdirigentes prófugos de la justicia, responsables de la manipulación de más de 80 millones de bolivianos.
