La Defensoría del Consumidor en Tarija realizó una inspección en el Mercado Central, tras la denuncia de una usuaria que reportó haber recibido alimentos en mal estado en un puesto de comida.
La representante de la institución, Silvia Palacios, informó que la denuncia fue recibida el 1 de abril a las 15:00 horas, cuando una consumidora alertó sobre la situación en el puesto 10 del segundo piso del mercado.
“Una usuaria fue a comprar un almuerzo y pidió un saltado de pollo. Al comenzar a comer, encontró cabellos en la comida, algo que pudo pasar por alto, pero al probarla, notó que estaba podrida”, explicó Palacios.
La afectada grabó un video y tomó fotografías como evidencia antes de presentar la denuncia. En respuesta, la Defensoría del Consumidor, con el apoyo de la Intendencia Municipal, inspeccionó el puesto y constató varias irregularidades en las condiciones de higiene.
“Ayer nos dirigimos al puesto con ayuda de la Intendencia y encontramos utensilios sucios, una conservadora en el piso y fideos en mal estado”, detalló la representante.
Ante esta situación, se iniciaron los procedimientos correspondientes para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores y evitar que hechos similares se repitan en otros puestos de comida del mercado.
