Tarija a diferencia de las grandes ciudades mantiene las costumbres familiares en los domingos, cada mañana de domingo las iglesias se llenan de creyentes, además este día es el preferido para aquellas familias que gustan de los asados o parrilladas ya que se juntan para divertirse y compartir una comida o buscar entretenimiento para los niños, el parque de Los Changuitos es el epicentro de los niños tarijeños durante esta jornada familiar.
En la tarde, las calles están totalmente desiertas, casi ideales para aquellos que gustan de salir a pasear en bicicleta por la ciudad, a pesar de que no existen actividades más allá de algunos restaurantes en la plaza principal que funcionan para brindar alimentos, no hay centros de esparcimiento abiertos o tiendas.
Uno de los parques más demandados en horas de la tarde es el de Los Changuitos con extensas áreas verdes desde el puente Bicentenario hasta casi llegando al puente San Martín, es el favorito de las familias que quieren pasar tiempo de calidad con sus hijos y familia, ya que los domingos este parque cobra vida.
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Niños y niñas aprendiendo a andar en bicicletas, jugando y corriendo, además de tener varios sets de juegos instalados, los más pequeños son los que más disfrutan de este espacio, sin olvidar a los comerciantes que le apuestan al entretenimiento infantil ya que colocan trampolines y sitios de pintura.
Para los adultos este lugar no deja de ser una belleza natural donde se puede disfrutar de un buen mate mientras se observa la naturaleza y los paisajes, teniendo en cuenta que los frondosos arboles evitan que los ruidos de los autos en la avenida aledaña lleguen al parque.
La plaza principal Luis de Fuentes y Vargas también es una opción para las familias pero no es tan concurrido como el parque de Los Changuitos, los adultos mayores son los que prefieren sentarse en la plaza, a leer un diario o darle de comer a las palomas.
Como opción turística no hay que olvidar que los domingos el mercado Central solo está abierto hasta la 1 de la tarde, donde se puede degustar un rico almuerzo típico, hay que tomar previsiones ya que el transporte público pasa muy irregularmente y casi no hay taxis.
