En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el director de Cooperación del Gobierno Autónomo Municipal de Tarija, Alfonso Blanco, planteó impulsar la agricultura orgánica y el uso de abonos naturales como alternativas para reducir los costos de producción y facilitar el acceso de las familias a alimentos saludables y más económicos.
Blanco señaló que promover prácticas agrícolas sostenibles puede contribuir a disminuir la dependencia de insumos químicos y generar mejores condiciones para los productores, permitiéndoles reducir sus gastos y ofrecer sus productos a precios más accesibles para la población.
Asimismo, destacó la importancia de fortalecer la producción de alimentos mediante técnicas amigables con el medioambiente, que favorezcan el cuidado de los suelos y promuevan una agricultura responsable a largo plazo.
El funcionario sostuvo que fomentar el uso de abonos naturales y la producción orgánica también representa una oportunidad para mejorar la disponibilidad de alimentos saludables en los mercados y apoyar la economía de las familias tarijeñas.
Finalmente, Blanco remarcó la necesidad de promover iniciativas que articulen el desarrollo productivo con la alimentación saludable, con el objetivo de que más hogares puedan acceder a productos de calidad sin que esto represente una carga excesiva para su economía.
