Un grupo de cuatro asadores de Tarija representará a Bolivia en el Torneo Internacional de Asadores, que se desarrollará los días 3 y 4 de octubre en Tucumán, Argentina, informó Walter Garnica.
La delegación tarijeña participará en esta competencia gastronómica con el objetivo de mostrar la tradición culinaria de Tarija y poner en alto el nombre de Bolivia frente a representantes de diferentes países que se reunirán en el certamen internacional.
Garnica explicó que los cuatro asadores vienen preparándose para afrontar el torneo y demostrar sus conocimientos y técnicas en la preparación de diferentes tipos de carnes, buscando destacar por la calidad y el sabor de sus platos.
La participación también representa una oportunidad para promocionar la gastronomía tarijeña fuera del país, mostrando una de las tradiciones culinarias que forma parte de la identidad regional.
La delegación viajará con la expectativa de obtener los primeros lugares y dejar en alto el nombre de Tarija y Bolivia en esta competencia internacional de asadores que se realizará en Tucumán.
