La responsable de Inocuidad Alimentaria de la Intendencia Municipal, Zulma Miranda, informó que se reforzarán los controles en locales de venta de comida rápida con el objetivo de verificar el estado de las instalaciones de gas y prevenir posibles incendios que pongan en riesgo a comerciantes y consumidores.
Miranda explicó que los operativos serán realizados de manera coordinada con diferentes unidades municipales e instituciones vinculadas a la seguridad y el control de riesgos, con el propósito de garantizar el cumplimiento de las normas establecidas para el funcionamiento de estos establecimientos.
La autoridad señaló que uno de los principales aspectos que se inspeccionará será el estado de las conexiones, mangueras, válvulas y sistemas de gas utilizados en la preparación de alimentos, debido a que cualquier deficiencia podría derivar en accidentes.
Asimismo, indicó que los controles también permitirán identificar posibles riesgos en los ambientes de trabajo y recomendar las adecuaciones necesarias para mejorar las condiciones de seguridad.
Miranda destacó que estas acciones buscan proteger tanto a los propietarios y trabajadores de los locales como a los clientes que diariamente acuden a estos establecimientos.
En ese sentido, exhortó a los comerciantes a realizar mantenimientos periódicos de sus instalaciones y cumplir con las medidas de prevención para evitar incidentes que puedan afectar la integridad de las personas y generar pérdidas materiales.
Finalmente, informó que los operativos continuarán desarrollándose en distintos puntos de la ciudad como parte de las acciones preventivas impulsadas por la Intendencia Municipal para fortalecer la seguridad en los negocios de expendio de alimentos.
