La planta procesadora de desechos de mataderos, ubicada en la comunidad de Thacos, a 20 kilómetros de Sucre, continúa sin operar pese a una inversión que supera los 21 millones de bolivianos.
La infraestructura fue construida para transformar residuos orgánicos —como huesos, sangre, plumas y vísceras— en productos para la industria de alimento balanceado. Sin embargo, hasta la fecha no genera producción.
“Esto debería estar funcionando, pero está parado”, señala una persona en el lugar, evidenciando la preocupación por una obra que no cumple su objetivo.
El proyecto contempla la producción de harina de hueso —incluso para alimento de peces—, harina de sangre, harina de plumas y vísceras, además de aceite y balanceado para aves, bovinos, porcinos y mascotas.
Según datos oficiales, la inversión total alcanza los 21.046.935,68 bolivianos, destinados a infraestructura, equipamiento, laboratorio, vehículos, supervisión y capacitación.
No obstante, el principal problema es la falta de materia prima. Actualmente no existen mecanismos que obliguen a mataderos ni a productores avícolas a entregar sus desechos a la planta, lo que impide su funcionamiento.
A esto se suman otras dificultades como el acceso precario al lugar —especialmente en época de lluvias— y la falta de personal capacitado para la puesta en marcha.
La obra fue financiada por el Fondo Productivo Social, pero la responsabilidad de hacerla operar recae en la Alcaldía de Sucre.
Mientras tanto, una infraestructura pensada para generar producción, empleo y solución ambiental permanece paralizada, alimentando críticas y el riesgo de convertirse en un nuevo “elefante blanco” en la región. / por: Iván Ramos – Periodismo que Cuenta / ERBOL
