La directora de Cultura de la Gobernación de Tarija, Cinthia Choque, convocó a la población a participar de una nueva versión de la tradicional Feria de la Huminta, actividad que se desarrollará este domingo 8 en la comunidad de Tomatitas, en un espacio natural pensado para recibir a las familias tarijeñas.
La autoridad destacó que el encuentro tendrá lugar en el bosquecillo, un lugar verde y muy acogedor, donde decenas de productoras presentarán distintas propuestas gastronómicas con identidad local.
“Invitamos a todos los ciudadanos este domingo 8 a la Feria de la Huminta en nuestra comunidad de Tomatitas, en el bosquecillo, un lugar verde y muy acogedor, estaremos 60 expositoras en nuestro bosquecillo para hacer degustar el sin fin de variedad de humintas cada año tenemos la innovación de cada expositora”, manifestó.
Choque señaló además que la feria no solo ofrecerá humintas en múltiples preparaciones, sino que se complementará con una variada oferta culinaria tradicional.
“También tendremos diferentes platos típicos como cangrejitos, misquinchos, picante de gallina, sopas, chancho a la cruz, al horno, a la olla”, agregó.
