El presidente de la Federación Departamental de Juntas Vecinales (Fedjuve), Celestino Barro, informó que en Tarija la carne camba y criolla ya bajó de precio durante esta semana, aunque señaló que aún existen comerciantes que mantienen costos elevados.
Barro expresó que “la carne camba y criolla ya bajó de precio esta semana” y remarcó la necesidad de que el nuevo ministro de Defensa al Consumidor sostenga una reunión con los grandes ganaderos para establecer una hoja de costos que permita garantizar un precio justo del kilo/gancho.
Asimismo, recordó que los operativos de control seguirán realizándose, pese a que “hay malos comerciantes que no bajan sus precios”. Añadió que estos vendedores deben normalizar sus costos, ya que “son sus caseros” y no deberían mantener precios por encima de lo establecido.
