La competencia digital impulsada por el influencer español Ibai Llanos ha cautivado a seguidores de todo el mundo, y ahora Tarija también se suma para apoyar la participación boliviana en el certamen culinario.
Este torneo enfrenta a dieciséis países, en una dinámica donde los seguidores votan con “me gusta” en redes sociales para elegir el mejor desayuno representativo de cada nación. Bolivia llegó hasta las semifinales, enfrentándose en esta fase a otra selección destacada del continente.
Desde Tarija, entusiastas de la gastronomía local impulsan una campaña en medios sociales y comunitarios para que la salteña con api y pastel —combinación tradicional elegida como desayuno boliviano— reciba el respaldo necesario y avance hacia la final.
Mariana Ríos, estudiante universitaria, expresó que este tipo de iniciativas sirven para dar visibilidad a la riqueza culinaria del país. “Es emocionante ver cómo algo tan nuestro como la salteña se muestra al mundo. Yo ya voté y compartí la publicación con mis amigos, porque es una forma de defender nuestra cultura”, señaló.
Por su parte, el emprendedor tarijeño José Luis Vargas comentó que este concurso es una oportunidad para unir a los bolivianos. “Me parece increíble que la gente en España y otros países descubran nuestros desayunos. Desde Tarija estamos apoyando y pidiendo a todos que voten, porque esto no es solo un plato, es identidad”, manifestó.
La docente de colegio Ana Beltrán también celebró la iniciativa y recalcó la importancia de involucrar a los jóvenes. “He motivado a mis estudiantes a participar en la votación. No solo es un concurso, es un momento para sentirnos orgullosos de nuestras raíces”, destacó.
¿Cómo votar?
La mecánica es simple y accesible:
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Se debe buscar la publicación de Ibai Llanos en plataformas como Instagram, TikTok o Twitch.
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Dejar un “me gusta” (like) en el comentario donde se menciona a Bolivia.
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Es una acción rápida que suma votos para que Bolivia siga avanzando en el torneo.
La invitación es clara: si resides en Tarija, puedes ser parte de esta movida digital para mostrar el orgullo por nuestra cocina, votando desde tus redes y animando a otros a que hagan lo mismo.





