Dalila Caliba, una de las organizadoras de la Feria Productiva del Maíz, informó que el evento se realizará este 29 de junio en la comunidad de Chaguaya, iniciando a las 7:00 de la mañana y con un acto inaugural previsto para las 10:00, donde se contará con la participación de autoridades locales.
«Este 29 de junio a horas que comenzará a las 7:00 de la mañana, a las 10:00 tendremos la inauguración con las autoridades se llevará a cabo nuestra trigésima sexta feria en la comunidad de Chaguaya», explicó Caliba, quien extendió la invitación a la población para que asista y disfrute de una jornada llena de sabor y tradición.
Durante la feria, los visitantes podrán degustar una amplia variedad de productos derivados del maíz, como la chicha, la anchi, el arrope, las tortillas de grano, las empanadas rellenas, chirriadas, pipocas, entre otros preparados típicos. “La cual esperamos a todo que puedan disgusta de los diferentes derivados del maíz que sería: la chicha, la anchi, el arrope, las tortilla de grano, las empanadas rellenas, chirriadas, pipocas y un sinfín de variedades del maíz”, detalló.
En cuanto a la producción del maíz, Caliba señaló que este año fue favorable gracias a Dios, aunque las lluvias y las sequías de diciembre afectaron en cierta medida los cultivos. “Este año gracias a Dios estuvo bien la producción, sin embargo, afectó un poco por las lluvias y sequías en el mes de diciembre”, indicó.
