La crisis del sector avícola se agudiza a nivel nacional y en Tarija ya se encienden las alarmas por un posible desabastecimiento total de carne de pollo, según advirtió la ejecutiva de la Asociación Departamental de Avicultores de Tarija (ADAT), Karina Cachambi.
“Es preocupante la situación que está viviendo el sector avicultores a nivel nacional, sobre todo nuestros compañeros productores, con el desabastecimiento de no solo alimento sino la llegada de pollito bebé para las diferentes granjas,” manifestó.
La situación ya es crítica en otras regiones. “Cochabamba ya está en riesgo con la mortandad de las aves,” señaló Cachambi, aunque aclaró que en Tarija, hasta ahora, se ha logrado despachar pollito bebé desde Santa Cruz.
Uno de los principales problemas es la distribución de alimentos para aves. Cachambi explicó que los productores tarijeños dependen de alimentos traídos desde Santa Cruz, especialmente harina de soya, cuya entrega se ha visto afectada por la escasez de combustible. “Si teníamos en algún momento cargas en 2 a 3 días, ahora tarda de 7 a 8 días,” detalló.
La ejecutiva de ADAT fue clara sobre el impacto de un posible corte en la cadena de abastecimiento: “Tarija no está preparada para esta situación. De no llegar el pollito bebé, tendríamos una oferta de carne de pollo cero,” advirtió, lo que representaría un golpe directo al sector productivo y a la alimentación de la población.
