La Asociación de Avicultores de Tarija (ADAT) expresó su preocupación por la escasez de maíz en Bolivia, un insumo fundamental para la producción avícola y pecuaria en general. La falta de este grano ha generado incertidumbre en el sector y podría traducirse en un incremento del precio del pollo.
Karina Cachambi, representante de ADAT, explicó que el país enfrenta un déficit significativo de maíz, ya que la demanda del sector pecuario supera el millón de toneladas, mientras que la producción local no ha sido suficiente para cubrir esta necesidad.
“Informar que en el tema del grano de maíz, la verdad, tenemos un faltante muy grande dentro de Bolivia. Considerando que para todo el sector pecuario necesitamos más de 1 millón de toneladas, la producción no ha sido suficiente”, afirmó.
Si bien Emapa inició la venta de maíz en febrero, solo dispone de 140.000 toneladas almacenadas en sus silos, lo que no alcanza para abastecer el mercado nacional. Esta situación dificulta cualquier intento de regulación de precios y afecta directamente el costo del pollo en Tarija y en todo el país.
El sector avícola mantiene la esperanza de que el Gobierno tome medidas urgentes para garantizar el abastecimiento del grano y evitar una mayor escalada en los precios de los productos avícolas.
