El Alcalde de Uriondo, Javier Lazcano, lanzó oficialmente la Vendimia Chapaca, que se llevará a cabo el 1 y 2 de marzo en el Valle de la Concepción de Tarija. Este evento emblemático marca el inicio de la cosecha de uvas y es una celebración del trabajo arduo de los productores de uvas, vinos y singanis de la región.
La Vendimia Chapaca es una tradición que se remonta a los jesuitas que cultivaban vides en la región. Actualmente, el Valle de la Concepción es conocido por su producción de vinos y singanis de alta calidad.
Durante la Vendimia, se realizarán diversas actividades, como la feria rotativa de pisa de uva, el encuentro del arte y del vino, y la tradicional vendimia en la plaza del Valle de la Concepción.¹ ²
El Alcalde Lazcano invitó a los turistas y a la comunidad local a unirse a esta celebración y disfrutar de la riqueza cultural y gastronómica de la región.
«La Vendimia Chapaca es una oportunidad para mostrar nuestra producción y nuestra cultura. Esperamos que todos se unan a nosotros para celebrar esta tradición», dijo el Alcalde Lazcano.
