Dilbert Flores, representante de los panificadores de Lajas en Tarija, expresó su preocupación por la falta de respuesta del Gobierno Nacional respecto a las solicitudes realizadas por su sector. Flores indicó que, en reiteradas ocasiones, han solicitado medidas para facilitar la importación de harina a costo cero, pero hasta el momento no han recibido ninguna respuesta concreta.
«En reiteradas oportunidades hemos solicitado al Gobierno Nacional que nos dé una salida,» manifestó Flores. La situación se ha vuelto crítica para los panificadores de Tarija, quienes enfrentan precios significativamente más altos por el quintal de harina en comparación con otras regiones del país. «Hemos hecho la solicitud de poder hacer la importación a costo cero, hasta la fecha no hay respuesta,» añadió.
El costo del quintal de harina en el eje central del país se mantiene en 136 bolivianos, mientras que en Tarija el precio oscila entre 260 y 270 bolivianos. Esta disparidad de precios ha puesto en una situación insostenible a los panificadores de la región. «Esto preocupa y es insostenible no solo para una asociación sino a todo el sector panificador a nivel Tarija,» afirmó Flores, subrayando la gravedad del problema.
La falta de respuesta del Gobierno Nacional ha llevado a los panificadores a considerar medidas drásticas para mantenerse a flote. La semana pasada, se sostuvo una reunión donde se discutieron posibles acciones. «Si bien es cierto que no podemos incrementar el costo del pan, pero se va a disminuir el tema de gramaje,» anunció Flores. Esta medida busca equilibrar los costos sin afectar directamente el precio final del pan para los consumidores.
Flores concluyó haciendo un llamado a las autoridades para que tomen en cuenta la situación crítica del sector panificador en Tarija y actúen de manera rápida y efectiva para brindar soluciones. «Esperamos que el Gobierno Nacional atienda nuestras solicitudes y nos brinde una respuesta a la brevedad posible,» finalizó.
