La responsable de Inocuidad Alimentaria del municipio de Cercado, Zulma Miranda, dio a conocer que se realizó un operativo en el Mercado Campesino para controlar el peso del azúcar, donde se encontró adulteraciones, ya que pesaba alrededor de medio kilo menos la arroba.
En ese sentido, indicó que se notificó a los comercializadores para que vendan el azúcar con el peso justo. Por ahora no se clausuró ningún local, sin embargo, se espera que no haya reincidentes de esta falta.
Miranda expresó: “Se tiene muchas falencias con el peso, se lo está dando faltando medio kilo, incluso hasta un kilo y se está cobrando por 46 kilos, pero no están vendiendo esa cantidad”.
Para finalizar, explicó que los quintales de azúcar que llegan del ingenio si traer el peso correcto, lo que los comerciantes hacen aparentemente es que compran bolsas aparte y reembolsan con menos kilos.
