El productor avicola, Julio Ulloa, ha manifestado que los costos altos de la materia prima ha hecho que un 30 por ciento de los productores avicolas abandone el rubro.
“Hoy en día un pollo consume alrededor de 5 kilos en alimento y ese alimento por kilo bordea los 3 bolivianos, entonces alimentar a un pollo cuesta 15 bolivianos, por eso creo que la situación es preocupante”.
Asimismo ha indicado que el Estado debería ver la forma de sembrar o generar más alimentos para los pollos, pues considera un tema clave para este sector.
“En Tarija se produce alrededor de 70.000 pollos por día pero eso puede disminuir por el tema del costo que vengo explicando ya que la situación es insostenible”.
Además ha dicho que el precio del pollo puede incrementarse, ya que no sólo es ésta carne la afectada, sino también la carne de res.
