El parque Temático de Tarija será el escenario de la Street Food versión 2023 este fin de semana, se tendrá la presencia de 45 emprendedores en comida rápida con sus mejores productos para la degustación de la población.
“Los días 17,18 y 19 de marzo tenemos un evento importante organizado con los empresarios privados, Infocal que es el Street Food versión 2023 con lo mejor de la gastronomía rápida de Tarija. Son productos de alta calidad y cumplen con todos los requisitos de inocuidad para garantía de la población”.
En este sentido, ha informado que se capacita a cada expositor en cuanto a inocuidad y manejo de alimentos para que puedan así garantizar la salud pública.
“Tenemos alrededor de 45 expositores justamente se hace una selección de los compañeros para que puedan exponer sus productos, lo que se hace es capacitarlos a ellos en especial tema de inocuidad y marketing”.
