El responsable Departamental del Área de Inocuidad Alimentaria del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad (Senasag) Gilberto Alvarado ha presentado la lista oficial a nivel nacional de Panetones, Roscas Navideñas de producción nacional e importados con registro sanitario, autorizados para su comercialización.
Asimismo ha indicado que son 161 empresas habilitadas para la producción de panetones a nivel nacional, 27 empresas para la producción de roscas navideñas a nivel nacional y 11 empresas importadoras de panetón a nivel nacional.
«En Tarija tenemos 8 empresas habilitadas para la fabricación de panetones de navidad: Viena, San Nicolas, La Libélula, Panificadora Santiaguito, Panificadora Escalante, Panificadora Estrada, Palamás y Panificadora Tomasiño».
Esto ante la proximidad de la Navidad y la llegada de múltiples productos de todo tipo, que expone al consumo de productos sin registro sanitario, por ello la salida de la mencionada lista.
