Este viernes el CEVITA inició la cosecha de uva en sus instalaciones ubicadas en el Valle de Tarija, con miras a la exportación que va a realizar al vecino país del Paraguay este mes, “la variedad de uva que se enviará es la Red Globe, como una alternativa para poder descongestionar el mercado Tarijeño mediante la exportación de uva de esta variedad”, indicó Ramiro Velásquez Director del CEVITA.
La exportación comenzara este domingo 30 de enero, con el envió de un contenedor ingresando a cámara hoy, y así realizar el envió al Paraguay, con la ayuda de algunos productores de Calamuchita, se logró completar la cantidad de 2.000 cajas, esto de manera inicial ya que se tiene pensado enviar un contenedor por semana, informó Velásquez.
“Nosotros estamos asesorando al productor para que puedan tener un producto de calidad y no solamente sea para el consumo del departamento y del interior del país, más al contrario tengan una visión de exportación hacia otros países, en ese sentido como CEVITA somos un centro de experimentación que está abierto a los productores, para poder asesorarlos sobre el manejo de suelos, fertilización, poda, manejo de canopia, arreglo de racimos y así llegar con un producto final de exportación de mucha calidad”, indico Velásquez a La Voz de Tarija.
El costo por caja es de Bs 80, “la caja tiene 11 kilos y medio, es un buen precio en el mercado, entonces estamos muy contentos, ya está todo el proceso administrativo y contamos con todas las certificaciones de calidad cumpliendo con todas las normas que exige el SENASAG, y simplemente este domingo iniciamos con el envió del primer cargamento”, finalizó.
