Salud

¿Verdadero o falso?: mitos y verdades sobre las dietas

¿Verdadero o falso?: mitos y verdades sobre las dietas
Domingo, 7 octubre 2018 - 11:33 AM - Agencias
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– La fruta engorda si se come de postre. FALSO. Una fruta aporta las mismas calorías antes o después de las comidas; por lo tanto, el orden en que se ingiere a lo largo del día no influye en el aporte energético.

– El azúcar negro engorda menos que el blanco. FALSO. El azúcar negro tiene prácticamente las mismas calorías que el blanco.

– Tomar agua durante las comidas engorda. FALSO. El agua no aporta calorías; por lo tanto, se puede consumir antes, durante y después de las comidas.

– Es más fácil engordar que adelgazar. VERDADERO. Estamos biológicamente preparados para ahorrar energía alta disponible de alimentos ricos en grasas y azúcares.

– Los edulcorantes provocan cáncer. FALSO. No existe en la actualidad ninguna evidencia científica de que los edulcorantes disponibles en el mercado produzcan cáncer en seres humanos.

– Tostar el pan reduce las calorías. FALSO. El tostado de un pan produce la deshidratación del pan: se pierde su contenido en agua, pero las calorías se mantienen intactas.

 

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